Si alguna vegada heu anat a una fira, ja sabeu el difícil que pot ser que el vostre estand destaqui. Així, doncs, vam fer un tomb al Saló de Fàbrica de Menjar de San Francisco (raons purament desinteressades, per descomptat), i vam demanar a alguns dels venedors més deliciosos els seus secrets perquè es notessin.