Treball dur. Determinació. Disposició a rebre comentaris. Un desig de seguir aprenent i millorant.
Es tracta de trets que impulsen la seva carrera professional, de què parlem tot el temps a The Muse. I de vegades, tenim la sort de veure’ls en acció.
El mes passat, vaig visitar Soweto, un municipi de Johannesburg, Sud-àfrica, i vaig conèixer dones que havien iniciat negocis a la seva comunitat. És una de les zones més pobres del país, amb una taxa d’atur superior al 30%.
Una d’aquestes dones era Gape, la propietària d’un estand de menjar ràpid de 28 anys. Ella es desperta a les 2 del matí, set dies a la setmana, per coure 150 pa i preparar el menjar del dia per als seus clients habituals, principalment homes que treballen en una planta d'acer propera durant la setmana. "Les seves dones són a casa i m'agrada alimentar-les perquè no surtin a buscar noves esposes", em diu amb un somriure.
La seva recepta per a l'èxit segueix aprenent i creixent. En el temps lliure que té, ha cursat classes de negocis a través del programa 5by20 de Coca-Cola per millorar les seves habilitats en gestió d’inventaris, comptabilitat i màrqueting. Han ajudat tant a la seva empresa que ha contractat tres empleats i preveu una segona ubicació.
També fa un punt per escoltar els seus clients. No té por d’escoltar els seus comentaris, sinó que l’utilitza per convertir-se en un cuiner millor i un propietari de negocis més intel·ligent. És una lliçó per a qualsevol persona que vulgui créixer: ser prou humil per demanar consell als que t’envolten. Encara que sigui la dona amb el millor pa de la ciutat, sempre hi ha més per aprendre.
(Realment era el millor pa. Però aquesta recepta no em donaria.)
