La companyia líder a la farina dels Estats Units, el rei Arthur Flour, és un proveïdor nord-americà 100% de farina, ingredients, barreges de cuina, llibres de cuina i productes de forn, amb un compromís del 100% per la qualitat. Ofereix tot, des de farina premium fins a productes de cuina, ingredients i programes educatius de primera qualitat.
La cuina no és només una feina per als empleats del rei Artur Flour, és una passió. Cada membre de l’equip té una obsessió oberta per la cocció -com a afició o memòria infantil- o fins i tot només un amor pels dolços.
De fet, Jeffrey Hamelman, director de la fleca King Arthur Flour, recorda el moment exacte en què es va enamorar de la cocció: l'1 de setembre de 1976, a les 6:02, i des de llavors es cuina.
I aquest amor comporta tot el que fa l’equip. La companyia té una triple línia de fons, la qual cosa es dedica a no només obtenir beneficis, sinó també a ajudar les persones i el medi ambient. Això es presenta de diverses maneres, incloent-hi un programa “Bake for Good” que beneficia els programes d’alleujament de la fam i 40 hores de PTO anuals perquè els empleats s’ofereixin.
"Els forners proporcionen plaer i aliment a la gent", afirma Hamelman. "No hi ha moltes feines en què es veu que s'uneixen aquestes dues coses."
