Tant si la vostra oficina celebra la promoció recent d’un empleat com si senzillament fomenta algun esperit de vacances, tard o d’hora sereu l’afortunat destinatari d’un correu electrònic a tota l’oficina que us demanarà que doneu les maletes del vostre forn i prepareu el millor plat per compartir-lo.
D’acord, per tant, no és tan nerviós com la vostra primera presentació davant dels executius corporatius, però com a noviet potluck, probablement tingueu algunes preocupacions. Si acosteu el vostre primer àpat col·laboratiu al lloc de treball, els següents consells us garanteixen el vostre èxit culinari.
Omet les excuses i participa
És temptador fer la sortida fàcil i simplement renunciar al potluck; al cap i a la fi, probablement et quedaràs pendent d’efectius addicionals, estressats sobre un termini límit proper o massa cansats per cuinar. Bé, deixa aquestes excuses a part, agafa els teus bols de barreja i comença a cuinar. Més que res, els potlucks són una manera divertida de connectar amb els vostres companys de treball, per tant, abandoneu-ne i aprofiteu-ne el màxim.
Estireu les receptes familiars
Certament, hi ha un moment i un lloc adequats per a aquell paquet d'Oreos a la part posterior del vostre rebost, però quan es tracta d'un cop d'ull, els vostres col·laboradors volen donar-vos a conèixer la vostra vida. Volen tastar les mandonguilles sueces de la teva àvia o bé mossegar-se en un tros del famós fudge de la teva germana que fa acte de presència només un cop a l'any. Prepareu una recepta familiar preferida i utilitzeu la història que hi ha al darrere per crear converses amb un col·laborador poc conegut.
Es presenta amb un pla
Feu una mica endavant pensant quan seleccioneu el vostre plat. Cal mantenir-la calenta? Introduïu-la en un petit pot Crock i poseu-lo connectat al vostre escriptori fins que arribi el moment de servir-lo. Tens pensat fer-ho? A menys que la vostra oficina estigui equipada amb un microones de mida industrial, el vostre cassó de 9 x 13 polzades probablement no cabrà. En el seu lloc, proveu de dividir la tarifa en dues paelles més petites per aconseguir un reescalfament més fàcil.
I un consell: Els plats més fàcils són els que es proporcionen de manera pre-repartida: penseu que els cupcakes, les ales de pollastre, els mini quiches, les tasses individuals de bany de set capes. Amb aquests plats, els vostres oficials poden agafar i anar ràpidament.
El plàstic no sempre es talla
Si serviu un plat fort, com la lasaña, les forques de plàstic de la cuina de l’oficina no hi ha cap possibilitat; assegureu-vos de portar una espàtula robusta. Consulteu mentalment la forma de servir el vostre plat i recordeu portar el vostre estri a escollir, ja sigui una cullera, unes pinces, un ganivet o una cullera per servir.
Treu-ho al màxim possible (i no només aquell plat addicional de postres)
Quan el menjar s'ha acabat i el ventre està ple, és hora de retirar-se al vostre escriptori, oi? No, no. Encara que els potlucks solen ser opcionals, també són una gran oportunitat per a algunes xarxes de xarxa internes. El menjar és un lloc senzill per iniciar la conversa, així que utilitzeu-lo per obtenir una bona estona amb els vostres companys de treball, especialment els que no coneixeu tan bé. Mentre carregueu el plat al costat de l'associat de màrqueting des de la planta de dalt, dirigiu-hi amb: "Heu fet aquest salt d'espinacs? És per morir! ”I deixeu avançar la conversa:“ M'encantaria que vés al meu punt de vista sobre el PowerPoint i em donés alguns apunts per a la meva presentació el mes que ve. "
Per obtenir punts de bonificació, oferiu ajuda a l’amfitrió a rentar els plats i endreçar la sala de descans quan acabi l’esdeveniment. Mostrareu el vostre esperit de treball en equip i voluntat de fer el lloc on calgui.
Si opteu per portar el paquet d’Oreos, no us preocupeu: sobreviureu. Però amb una mica de previsió i preparació, teniu una oportunitat privilegiada de guanyar uns quants nous contactes d’oficina, algunes sol·licituds de receptes entusiastes i, fins i tot, la reputació de ser el rentaplats de torn d’empleats més organitzat, preparat i pensat de la vostra empresa. vist. Què passa per fer una revisió de rendiment?
