No importa on estiguis a la vida, fer un canvi de carrera fa por: quan tens deu anys en un camp que no t’estima i estàs buscant un canvi, quan ja has canviat de carrera dues vegades i no vols cometre el mateix error, quan arribeu a 50 i us preocupa que sigueu massa vells per canviar d’engranatges.
Què passa si et digués que no estàs sol i que fins i tot algunes de les persones amb més èxit van estar al vostre lloc?
Vist la Xarxa d'Aliments, mai no sabríeu que Ina Garten, coneguda com la Contessa descalça, no sempre estava disposada a convertir-se en el menjar extraordinaire que és avui. Però va trigar fins a la vida més tard a descobrir la seva passió i impuls per la cuina.
Ara, una nota: Aquesta història no és nova, però és nova per a mi i em va inspirar tant que em vaig sentir obligat a compartir-la amb vosaltres.
Així, sense més detalls, aquí teniu el conte inspirador:
Ina i el seu marit Jeffrey es van casar abans que Ina pogués acabar la universitat. Així que, amb una mica de temps lliure a les mans, Ina va començar a ensenyar-se a cuinar mentre el seu marit es trobava fora de la feina.
Més tard, quan el duet es va traslladar a DC, Ina va començar a prendre cursos de negocis i va obtenir un treball a la Casa Blanca durant les administracions de Ford i Carter. Va començar com a ajudant del govern de baix nivell, però va pujar a les files i finalment es va convertir en un analista del pressupost que treballava en la política d’energia nuclear.
Tot i que trobava el seu paper estimulant intel·lectualment, Ina va dir en una entrevista del New York Times que la seva feina a Washington "no era jo en absolut". Ella estava molt més interessada en les festes de brunch i sopar que tenia previst i acollia cada cap de setmana.
Ina tenia 30 anys quan va decidir oficialment canviar la direcció de la seva carrera. Mentre llegia The New York Times un dia, es va trobar amb un anunci d’una petita botiga de queviures en venda anomenada Barefoot Contessa a Westhampton, Nova York, i segons Ina, “acaba de fer clic”. al costat, va fer una oferta in situ per comprar la botiga:
"Dir que no sabia res sobre el que m'estava fent jo era una intel·ligència. Mai havia dirigit un negoci abans, ni tan sols havia treballat per a mi ”, va recordar Ina, però, malgrat la manca de cap negoci real o experiència comercial, la botiga va prosperar sota la seva direcció.
Després de dirigir el negoci durant 18 anys, estava preparada per a un altre canvi, així que va vendre la botiga i va començar a treballar en un llibre de cuina. La seva primera publicació, The Barefoot Contessa Cookbook , la va convertir en una autora més venuda als 51 anys. Les seves vendes van arribar a oferir-li més ofertes de llibres i, finalment, el seu propi programa de Food Network, i la resta és història.
Per què us explico aquesta història? Perquè Ina Garten no es va convertir en Ina Garten fins que va complir els 51 anys. Hi ha aquest mite que allò que fareu ara és el que fareu durant la resta de la vostra vida. Però això no és cert.
Si voleu canviar de carrera, feu-ho! No serà fàcil i, de vegades, no serà divertit, però val la pena. Perquè no hi ha res millor que passar la setmana treballant fent allò que vols fer.
