Hi ha un episodi de Seinfeld on Elaine li ha lliurat un plat especial a l’armari d’un consell d’un edifici veí perquè viu fora de la zona d’entrega del restaurant. Ella explica a Jerry que "és millor que menjar-ne sol al restaurant, com algun perdedor ".
I Elaine no està sol: restaurants plens de parelles feliços, famílies inquietants i grups d’amics gregaris poden ser intimidants si voleu en solitari. Solia sentir-me de la mateixa manera, però després d’haver-ho provat alguns intents, em vaig adonar que realment el menjar podia ajudar-me a conèixer gent nova. Per no parlar, siguin prou fantàstics per a xarxes improvisades.
De fet, trobo que quan vaig a un restaurant sol, realment socialitzo amb més gent que quan surto a sopar amb els amics, quan acabem de parlar amb els altres. Sortir sol, per contra, m’obliga a sortir de la meva zona de confort i m’incentiva a parlar amb la gent que està al meu costat.
Voleu provar-ho? A continuació, es mostren uns quants consells per ampliar els seus horitzons socials (i els d’altres també gastronòmics).
1. Seieu al bar en lloc d’una taula
Seure al bar és una opció fantàstica per menjar sol, encara que no estiguis bevent. En primer lloc, si us preocupa que la gent noti que esteu sols, és més difícil que la gent digui quan esteu asseguts a una altra gent. És millor, però, asseure’s d’espatlla amb altres persones facilita la conversa amb la persona del teu costat. (I, si pitjor, empitjora, com a mínim pots conversar amb el barman.)
2. Feu baixar l'iPhone
Tot i que pot ser temptador assajar el seu malestar inicial en enviar missatges de text i llegir les darreres novetats, és molt més probable que hi hàgiu compromès amb els que us envolten si poseu el telèfon i sintonitzeu-lo amb el vostre entorn.
Les primeres vegades que em vaig aventurar sola, em vaig submergir al meu iPhone. Finalment, em vaig adonar que això contribueix a la sensació de “deixar-me en pau”. Una vegada que vaig decidir començar a mirar el telèfon – i em vaig acabar emparant-me completament–, em vaig adonar de la diversió que podia ser només gaudir del restaurant i parlar amb la gent que m’envolta.
3. Poseu un llibre: però no us enterreu el nas
Si sents la necessitat de fer alguna cosa , fer un llibre per llegir és una opció fantàstica. No només és més fàcil acostar-se a algú amb una ullada a través d’un llibre, sinó que pot proporcionar una bona conversa.
En un recent viatge a Mont-real, em sentia tímid per sortir sol. Em vaig asseure al bar i tenia el llibre de frases en francès a la barra per llegir. El llibre va cridar l’atenció del barman i es va oferir per ajudar-me a practicar el meu francès. Un parell de nois asseguts a prop també es van involucrar en la conversa. Vaig començar la nit solitària i tímida, però ràpidament vaig tenir tres nous amics de conversa, gràcies al meu llibre.
4. Fes preguntes
Si busqueu el menú i veieu un menjar o un ingredient de còctels desconegut, podríeu mirar-lo al telèfon o podríeu fer, com dic, deixar el telèfon i, en canvi, demanar-li a la persona que està al vostre costat. Sí, està de moda, però també és molt més social. Per no dir, és un gran trencant.
No tens una bona pregunta sobre el menú? L’esport pot ser un bon inici de converses, ja que sovint hi ha un partit de bàsquet o de futbol a la televisió darrere de la barra. O bé, si sou nous a la ciutat o visiteu la ciutat, pregunteu a la persona que us quedi al costat sobre recomanacions sobre els llocs per fer-ho.
5. Oferta per compartir menjar
Quan em vaig aventurar a la nit d'obertura d'un nou izakaya (la versió japonesa d'un bar de tapes, on es serveixen menjars petits per compartir), em va preocupar ser allà mateix. Aleshores, la dona sociable que estava al meu costat va fer una conversa sobre el que havia ordenat i, abans de saber-ho, ella, la seva amiga i dues altres persones que estaven a prop, compartien mossegades de les boles de gota i de la shao bing.
Si no esteu a un restaurant dissenyat per compartir-ho, o no us sentiu còmode per oferir-vos el menjar a un desconegut, hi ha moltes maneres de vincular-vos amb el menjar. M’he trobat en converses que han començat amb la persona del meu costat preguntant sobre què m’havia ordenat. He preguntat a la gent que hi ha al meu costat si han provat un plat determinat i què en pensen. Una vegada que la gent comença a parlar de menjar, la conversa sol fluir fàcilment.
6. Porteu targetes de visita
Igual que amb qualsevol esdeveniment de xarxa, sempre us heu d’assegurar de tenir-vos targetes de visita. Quan conversava amb els meus amics a la izakaya japonesa, la conversa va funcionar i vaig saber que un dels meus nous companys de menjar era un blogger de menjar. Quan va saber que tinc experiència en disseny de pàgines web, em va demanar les meves dades de contacte perquè pogués discutir un lloc web que volia dissenyar. Vaig marcar un possible concert freelance, només sortint a sopar.
No totes les trobades condueixen a una nova connexió de xarxa o a un amic, però sempre està bé estar preparat. Mai se sap amb qui coneixereu.
La propera vegada que trobeu anhelant varietat culinària o social, dirigiu-vos cap a un nou restaurant, agafeu-vos un seient al bar i pogueu conversar amb la persona del vostre costat. La persona amb qui parleu xorizo una nit pot acabar sent un futur col·lega, cap, soci de negocis, amic o parella romàntica.
