Com saben els foodies, una de les coses més meravelloses del menjar és que es reinventa tot el temps, ja que els cuiners porten a la taula idees i receptes fresques.
Però la manera com mengem també canvia ràpidament, gràcies a una nova raça d’empresaris alimentaris amb fam d’innovació. Aquestes persones són difícils de treballar llançant un nou cultiu de start-up alimentàries i estan a punt d’agitar el món de l’alimentació enfrontant-se a diversos problemes: des de trobar companys de menjador fins a alimentar persones famoloses que ho necessiten.
Assegureu-vos de vigilar amb les cinc start-ups que estan preparades per canviar el futur de la manera de menjar.
Grubwithus
Aquesta start-up de xarxes socials combina l’alegria de menjar amb l’alegria de fer nous amics. El lloc us connecta amb persones de la vostra zona que tenen interessos similars i que tothom s’uneix a un dinar en grup en un restaurant local: penseu que el menjar argentí amb altres aficionats als viatges o “Writers Over Wine”. una capa addicional de connexió social amb l'experiència. I pagueu per avançar l’àpat, l’impost i la propina, cosa que elimina la molèstia de dividir la factura al final.
Grubwithus és una opció fantàstica si sou nous a la ciutat, o fins i tot si voleu simplement fer nous amics amb interessos similars.
NatureBox és el Birchbox del món dels aperitius. Quan us subscriviu, pagueu 19, 95 dòlars al mes i obteniu un enviament de refrigeris saludables assortits, tot xarop de blat de moro sense fructosa, edulcorants artificials o greixos trans. Els paquets de 4-6 unces són excel·lents per agafar-se en marxa i portar a l'oficina per ajudar-vos a evitar un atac a les màquines expenedores. És com rebre una visita mensual al conill de Pasqua, menys la caça de sucre.
Comprova-ho
TangoTab
Què pot ser millor que obtenir un cupó per menjar deliciós en un restaurant local? Què tal d’obtenir una bona quantitat i ajudar a alimentar una persona famolenta que necessita alhora? Cada vegada que utilitzeu un cupó TangoTab, l’empresa dona un àpat a un banc d’aliments local o a una organització benèfica relacionada amb la fam. Com a bonus addicional, quan canvieu el primer cupó, el lloc augmenta l’anterior donant dos àpats. Ara teniu l’excusa perfecta per gaudir d’una nit al vostre restaurant preferit. (Nota: actualment TangoTab només està disponible a Nova York, Dallas, Fort Worth i Oklahoma City, però hi ha moltes més ubicacions a les obres.)
Comprova-ho
Aliments de la Revolució
La frase "menjador escolar" acostuma a conéixer imatges de Sloppy Joes, una pasta de misteri amb aspecte de drab i productes sense vida. Però Revolution Foods vol canviar això. La companyia, amb seu a Oakland, Califòrnia, aporta menjars frescos i saludables, màquines expenedores saludables i educació alimentària a estudiants de 600 escoles de 20 ciutats dels EUA mitjançant la construcció dels seus àpats al voltant de fruites fresques, verdures i cereals integrals, Revolution Foods ajuda els nens només diuen que no al xarop de blat de moro i fruites altes en fruites, fent desaprofitar tots els ingredients artificials. Plats satisfets com la pasta vegetariana alfredo amb la carbassa fresca de butternut proporcionen als nens l’energia i la capacitat de cervell que necessiten per fer front a l’àlgebra, la ciència i les classes d’història.
