El repte
Porta el meu dinar a treballar cada dia durant un mes sense recórrer a menjars congelats preembalats.
El punt de partida
Actualment, menjo al campus 3-4 vegades per setmana. Quan porto el dinar, els sobrants són generalment d’un restaurant i el cost s’incrementa.
El Pla
Tenir 20 dinars més a més en un mes és una tasca descoratjadora, així que estic començant petit. La primera setmana va ser desenfrenada, només veure com de dur seria això. D’aquí a les dues i tres setmanes, preveuré portar una barreja de sobres cuites a casa i dinars envasats saludables que possiblement incorporin ingredients i restes de menjars cuinats a casa.
Setmana 1: Cola-ho (Preparació: cap)
Dilluns: brotxó de vedella i patates fregides franceses (sobrants del dinar de diumenge), batut de fruites embotellades
Dimarts: Cereal amb llet de soja
Dimecres: Turquia, salami i entrepà de provolona, llances d’escabetx d’anet kosher
Dijous: entrepà de Turquia i mozzarella, plàtan
Vam sortir de la ciutat el dijous a la nit durant un cap de setmana llarg, de manera que només quedaven quatre dies de dinars per portar aquesta setmana. Definitivament no estava preparat per això. El cereal del segon dia era probablement el punt més baix de la setmana: un company de feina em va oferir la meitat de la galeta quan veia el que portava per dinar, i estava prou desesperat per aturar-me a la botiga del camí de casa per prendre pa i carn de dinar. Vaig desactivar el dinar amb els companys de treball dos cops, però vaig dinar a mitja setmana amb un amic que també porta el dinar al bon temps de Miami. Va ser un gran recordatori que portar el dinar no significa que he de menjar a la meva recepció.
Informe de despeses
Els meus quatre dinars empaquetats em van costar uns 11 dòlars. Això està reduint el preu de cada llesca de pa i carn. Dilluns, més de la meitat de la despesa total de la setmana prové de les meves sobres. (El meu dinar de diumenge va ser de 12, 50 dòlars, de manera que es va reduir a la meitat i el dinar de dilluns em va costar 6, 25 dòlars.) Els entrepans i cereals van tenir una mitjana de 1, 58 dòlars per menjar. Això és menys del que m'esperava, i un estalvi significatiu del menjar tradicional de menjar ràpid que costa 4-7 dòlars per menjar. A veure quant més puc estalviar aquest mes!
Conclusió
Els dinars per menjar casolans definitivament no són per a mi i el meu estil de vida actual. Això tindrà una mica de feina. Al costat dels avantatges, vaig descobrir una manera fantàstica d’envasar cereals per a la feina. Potser també començaré a empaquetar l’esmorzar.
